¡Bienvenido al encantador mundo de la Navidad en la isla de Madeira! Aquí, la temporada festiva es más que una celebración; Es una experiencia única y conmovedora que distingue a la isla del resto del mundo. El 'Día del Festival' es una sinfonía de costumbres y tradiciones que infunden alegría al aire. Frases como "para la Fiesta", "el cerdo de la Fiesta", "el mes de la Fiesta" y "después de la Fiesta" hacen eco de la fecha elegida para la celebración del nacimiento de Jesús. Esta época del año es un tesoro de tradiciones, un tapiz tejido con los hilos de la etnografía y el folclore, que desvela el alma histórica de los madeirenses. ¡Y la belleza es que estas tradiciones continúan prosperando incluso hoy en día! Profundicemos en algunas de las conmovedoras costumbres y tradiciones de la Navidad en la isla de Madeira.
Belenes ('Presépios') y 'Lapinhas'
Adéntrate en el mundo mágico de los belenes, presentados en dos formas encantadoras: la disposición escalonada y la formación rocosa, conocida cariñosamente como "lapinha" por los lugareños.
Belén escalonado ('Lapinha' en un arreglo escalonado): Un pequeño altar de tres niveles, adornado con un paño rojo y una delicada cubierta de encaje blanco, crea el escenario perfecto. En la cúspide, el Niño Jesús ocupa el centro del escenario, rodeado de pastores, figuras de la natividad y una deliciosa variedad de frutas como naranjas, peras, castañas y nueces.
Belén de formación rocosa ('Rochinha' o 'Presépio-lapinha'): Imitando el paisaje de la isla, esta formación rocosa retrata montañas, valles, campos en terrazas y una acogedora cueva. Figuras, casas, iglesias, caminos, lagos e incluso cascadas cobran vida. Las frutas y el Niño Jesús encuentran su lugar en el pesebre dentro de la cueva, mientras que los pastores y los Reyes Magos se unen a la adoración alrededor de la escena.
El árbol de Navidad
El árbol de Navidad, que tradicionalmente se compra en el mercado de agricultores, lleva el aroma natural de la temporada al interior. Si bien algunos todavía optan por el negocio real, los árboles artificiales han encontrado su lugar en muchos hogares. Adornado con bolas, luces, copos de nieve, cintas y coronas, coronado con una estrella brillante, el árbol de Navidad se convierte en un compañero mágico de la escena de la Natividad de la formación rocosa.
'La noche del mercado'
El 23 de diciembre, todos los caminos conducen al Mercado de Agricultores de Funchal, conocido como "La Noche del Mercado". Originada en la década de 1940, esta tradición ofrece una oportunidad de última hora para comprar frutas y verduras frescas para la temporada festiva. Explore el ambiente vibrante del mercado, descubra productos regionales y disfrute de la música y el entretenimiento. No te pierdas los deliciosos bocadillos de carne de vinha d'alhos y la poncha local.
Iluminación navideña en Madeira
Del 1 de diciembre al 8 de enero, el alumbrado navideño de Funchal transforma la ciudad en un espectáculo deslumbrante. Pasea por las calles principales, como la calle Fernão de Ornelas, la Avenida do Mar, la Avenida Arriaga y la Rua do Aljube, y sumérgete en la magia festiva.
Comidas y bebidas típicas de Navidad en Madeira
Disfrute de los reconfortantes sabores de la Navidad de Madeira con platos tradicionales de las islas, como la carne de vinho e alhos y la sopa de pollo. Explore una variedad de bebidas y dulces que son apreciados durante esta alegre temporada.
Pastel de miel de Madeira
Una de las joyas de la corona de la gastronomía madeirense, el pastel de miel de Madeira, es una obra maestra dulce. Elaborado con miel de caña de azúcar, tiene la capacidad única de conservar sus deliciosos sabores durante un período prolongado. La tradición es prepararlo el 8 de diciembre, fiesta de la Inmaculada Concepción.
Panes dulces de Madeira ('Broas')
La Navidad en Madeira es sinónimo de delicias dulces, y las 'Broas de Mel' son imprescindibles. Elaboradas con miel de caña de azúcar, estas golosinas son las favoritas durante la temporada festiva. Ya sea que se trate de 'broas' de mantequilla, 'broas' de cerveza, 'broas' de coco o 'broas' de arena, ¡hay algo para todos los paladares!
Sándwiches de Carne Marinada ('Sandes de Carne Vinha D'Alhos')
Una fiesta de Navidad en Madeira no estaría completa sin sándwiches de carne marinada. Una delicia sencilla pero tradicional, que encuentra su lugar en todas las mesas madeirenses durante la temporada festiva. Elaborado con carne de cerdo, vino blanco, vinagre, ajo, laurel, ajedrea, sal y pimienta, la carne se marina durante al menos dos días, luego se cocina y se fríe en manteca de cerdo. Se sirve con pan frito en la misma grasa sabrosa.
Misas de medianoche
La alegría festiva comienza con las encantadoras Misas de Medianoche, conocidas como novenas. Comenzando el 16 de diciembre y concluyendo el 24, estas celebraciones del amanecer (generalmente entre las 5 y las 7 a.m.) se remontan al siglo XVIII. Después de las misas, los cementerios cobran vida de alegría cuando los lugareños se reúnen para compartir comida y bebida con los fieles y visitantes por igual.
Misa del Galo ('Missa do Galo')
Imagínate esto: medianoche del 24 de diciembre, después de una conmovedora cena de Nochebuena. Entra en la Misa del Gallo, llamada así por la leyenda de un gallo que se cree que fue el primer testigo del nacimiento del Niño Jesús. Se dice que el canto del gallo anuncia la llegada de Cristo cada Navidad.
Sopa de pollo de Madeira ('Canja de Galinha')
Termine su celebración navideña en Madeira con un plato caliente de sopa de pollo de Madeira. Servido en pequeños cuencos o tazas y acompañado de pan casero tradicional o 'bolo do caco', es la manera perfecta de terminar una noche festiva.
Licores de Madeira
Saboree el espíritu de la Navidad con licores de Madeira: mandarina, tim tam tum, anís, níspero, cerveza, menta, maracuyá, pitanga, miel de caña de azúcar, cereza, plátano y más. A menudo caseros, estos licores son un delicioso acompañamiento para el pastel de miel y las 'broas'.
Ven, forma parte de las mágicas tradiciones navideñas de la isla de Madeira. ¡Experimente la calidez, la alegría y los sabores que hacen que esta temporada festiva sea realmente extraordinaria!
