Benvenuti nell'incantevole mondo del Natale sull'isola di Madeira! Qui, le festività natalizie sono più di una semplice celebrazione; È un'esperienza unica e commovente che distingue l'isola dal resto del mondo. Il 'Giorno della Festa' è una sinfonia di usanze e tradizioni che infondono gioia nell'aria. Frasi come "per la festa", "il maiale della festa", "il mese della festa" e "dopo la festa" riecheggiano la data scelta per la celebrazione della nascita di Gesù. Questo periodo dell'anno è uno scrigno di tradizioni, un arazzo intessuto con i fili dell'etnografia e del folklore, che svela l'anima storica dei madeirani. E il bello è che queste tradizioni continuano a prosperare ancora oggi! Approfondiamo alcune delle commoventi usanze e tradizioni del Natale sull'isola di Madeira.
Presepi e Lapinhas
Entra nel magico mondo dei presepi, presentati in due forme affascinanti: la disposizione a gradoni e la formazione rocciosa, affettuosamente chiamata "lapinha" dalla gente del posto.
Presepe a gradini ('lapinha' in una disposizione a gradini): Un piccolo altare a tre ordini, ornato da un drappo rosso e da una delicata copertura di pizzo bianco, crea il palcoscenico perfetto. Al culmine, Gesù Bambino è al centro della scena, circondato da pastori, figure del presepe e un delizioso assortimento di frutta come arance, pere, castagne e noci.
Presepe della formazione rocciosa ('Rochinha' o 'Presépio-lapinha'): Imitando il paesaggio dell'isola, questa formazione rocciosa ritrae montagne, valli, campi terrazzati e un'accogliente grotta. Figure, case, chiese, sentieri, laghi e persino cascate prendono vita. Frutti e Gesù Bambino trovano posto nella mangiatoia all'interno della grotta, mentre i pastori e i Magi si uniscono all'adorazione intorno alla scena.
L'albero di Natale
L'albero di Natale, tradizionalmente acquistato al mercato contadino, porta il profumo naturale della stagione all'interno. Mentre alcuni optano ancora per il vero affare, gli alberi artificiali hanno trovato il loro posto in molte case. Adornato con palline, luci, fiocchi di neve, nastri e ghirlande, sormontato da una stella splendente, l'albero di Natale diventa un compagno magico del presepe di formazione rocciosa.
'La notte del mercato'
Il 23 dicembre, tutte le strade portano al mercato contadino di Funchal, noto come "La notte del mercato". Nata negli anni '40, questa tradizione offre la possibilità di acquistare frutta e verdura fresca all'ultimo minuto per le festività natalizie. Esplora l'atmosfera vibrante del mercato, scopri i prodotti regionali e goditi la musica e l'intrattenimento. Da non perdere i deliziosi panini "carne de vinha d'alhos" e la "poncha" locale.
Illuminazione natalizia a Madeira
Dal 1° dicembre all'8 gennaio, l'illuminazione natalizia a Funchal trasforma la città in uno spettacolo abbagliante. Fai una passeggiata per le strade principali come Calle Fernão de Ornelas, Avenida do Mar, Avenida Arriaga e Rua do Aljube, e immergiti nella magia delle feste.
Cibi e bevande tipiche del Natale a Madeira
Concediti i sapori commoventi del Natale di Madeira con piatti tradizionali delle isole, come la "carne de vinho e alhos" e la zuppa di pollo. Esplora una varietà di bevande e dolci che sono apprezzati durante questa stagione gioiosa.
Torta al miele di Madeira
Uno dei fiori all'occhiello della gastronomia di Madeira, la torta al miele di Madeira, è un dolce capolavoro. Realizzato con miele di canna da zucchero, ha la capacità unica di conservare i suoi deliziosi sapori per un lungo periodo. La tradizione vuole prepararla l'8 dicembre, festa dell'Immacolata Concezione.
Pani dolci di Madeira ('Broas')
Il Natale a Madeira è sinonimo di dolci delizie e i "Broas de Mel" sono assolutamente da provare. Realizzate con miele di canna da zucchero, queste prelibatezze sono le preferite durante le festività natalizie. Che si tratti di "broas" al burro, "broas" alla birra, "broas" al cocco o "broas" di sabbia, ce n'è per tutti i gusti!
Panini con carne marinata ('Sandes de Carne Vinha D'Alhos')
Una festa di Natale a Madeira non sarebbe completa senza panini di carne marinata. Una delizia semplice ma tradizionale, trova il suo posto su ogni tavola di Madeira durante le festività natalizie. A base di carne di suino, vino bianco, aceto, aglio, alloro, santoreggia, sale e pepe, la carne viene marinata per almeno due giorni, poi cotta e fritta nello strutto di maiale. Viene servito con pane fritto nello stesso grasso saporito.
Messe di mezzanotte
L'allegria festiva prende il via con le incantevoli messe di mezzanotte, note come novene. Iniziate il 16 dicembre e concluse il 24, queste celebrazioni all'alba (di solito tra le 5 e le 7 del mattino) risalgono al XVIII secolo. Dopo le messe, i sagrati si animano di gioia mentre la gente del posto si riunisce per condividere cibo e bevande con i fedeli e i visitatori.
Messa di mezzanotte ('Missa do Galo')
Immaginate questo: mezzanotte del 24 dicembre, dopo una commovente cena della vigilia di Natale. Entra nella Messa di mezzanotte, che prende il nome dalla leggenda di un gallo ritenuto il primo testimone della nascita di Gesù Bambino. Si dice che il canto del gallo annunci l'arrivo di Cristo ogni Natale.
Zuppa di pollo di Madeira ('Canja de Galinha')
Concludi la tua festa di Natale a Madeira con una ciotola calda di zuppa di pollo di Madeira. Servito in piccole ciotole o tazze e accompagnato dal tradizionale pane fatto in casa o "bolo do caco", è il modo perfetto per concludere una serata di festa.
Liquori di Madeira
Assapora lo spirito del Natale con i liquori di Madeira: mandarino, tim tam tum, anice, nespolo, birra, menta piperita, frutto della passione, pitanga, miele di canna da zucchero, ciliegia, banana e altro ancora. Spesso fatti in casa, questi liquori sono un delizioso accompagnamento per torte al miele e "broas".
Vieni, entra a far parte delle magiche tradizioni natalizie sull'isola di Madeira. Vivi il calore, la gioia e i sapori che rendono questa stagione festiva davvero straordinaria!
